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厨房为什么要做高低台?30年老师傅终于说实话了!

发布日期:2019-09-11 05:30   来源:未知   阅读:

  六合现场开奖结果,这种设计的用意是在于炒菜与洗菜、备菜时候的操作动作不同,如果把厨房操作台装成统一高度的话,那么灶台的锅具垫高后就要踮脚做饭;而洗菜的时候则是因为洗手盆下沉,需要弯腰驼背,非常不好用。

  再来说水槽和灶台高度的问题,通常水槽在台面以下,要洗东西,就要弯腰,长时间弯腰腰部受力很累的。而锅又在台面以上,炒菜的时候就要架着胳膊,时间一长也是很累。

  因此,将水槽高度提高,同时将灶台高度降低,就得到高低台了。不要小看这一点点变化,带给人的体验是差别很大的。再说了,自己的房子,怎么舒服怎么来,就是要去优化这些细节,让它们更方便我们的使用。

  家里厨房的结构是水槽与灶台分别在两面墙上,那刚好可以台面做成两个高度,在“L”形拐角的地方做区分。

  一般来说,洗菜的水槽区和切菜的操作台高度相当炒菜的烹饪区高度略低于其他两个区域;所以,大多数家庭把水槽区和操作台设在同一个台面。

  厨房台面的具体高度要根据做饭人的身高来定。一般来说,灶台要低,大概在70-80公分;水槽台面要高,在80-90公分,也就是说两者高度差在10公分就可以了。

  L型厨房的高低操作台,可以在拐角位置做高低台过渡,把炒菜与洗菜区分离出来,自然优雅而又美观。

  一字型的高低操作台,这种高低台的过度就是要在操作台的中间过渡了,这样的厨房,一般建议就把灶台区域降低即可。

  U型操作台与L型的类似,一般都是在拐角位置做高低台过渡设计,通常是把灶台区域做低,其他区域都较高。

  一个朋友,她家厨房台面就做成了83cm和73cm的,据她的话来说就是:“不爱下厨的人也会被这样巧妙的设计惊艳到。”但是我个头比较高,在她家也下厨过多次,就觉得如果再高2-3cm会更舒适。

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